Receitas

Peixe Surpresa

INGREDIENTES:

4 postas de pintado de aproximadamente 2 cm de espessura.
1 lata de creme de leite.
2 envelopes de sazon (do verde).
2 colheres de chá de sal.
1 colher de sopa de mostarda.
1 limão.
Pimenta do reino a gosto.
1 cebola cortada em rodelas.
2 colheres de manteiga.
Batata palha a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma travessa, misture o creme de leite com o sal, a mostarda, o sazon, limão e a pimenta a gosto.
2. Disponha as posta do peixe em uma travessa que possa ser levada ao forno e distribua o creme que foi feito por cima, para que o creme possa penetrar bem no peixe dê umas furadinhas nele com a faca e deixe descansar por 20 minutos.
3. Depois leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 1 hora.
4. Enquanto isso doure a cebola nas duas colheres de manteiga e depois que o peixe estiver pronto coloque a cebola e jogue bastante batata palha por cima.