Receitas

Filé de peixe da mamãe

INGREDIENTES:

1 kg de filé de peixe.
Sal a gosto.
1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas.
1 lata de molho de tomate.
Catchup.
200 gr de muzzarela.

MODO DE PREPARO:

1. Num refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo.
2. Coloque os filés de peixe temperados com sal por cima das batatas.
3. Misture o molho de tomate e o catchup e distribua essa mistura por cima dos filés.
4. Repita a operação, terminando com o molho.
5. Leve ao forno quente (200º) por 15 minutos.
6. Retire, coloque a muzzarela, leve ao forno novamente para gratinar.
7. Sirva com arroz branco.